Hayfene  - 'Sumac' 40g

Hayfene - 'Sumac' 40g

Artikelnummer: 1441
7,90 €Preis

Unser spektakulärer, geräucherter Sumach wächst wild in der Umgebung von Gaziantep in der Türkei, wo er nicht getrocknet, sondern gehackt und zur Konservierung in Salz verpackt wird. Er hat einen hellen, sauren, salzigen und leicht fermentierten Geschmack und ist eines unserer beliebtesten Gewürze bei Profi- und Privatköchen gleichermaßen.

  • Passt zu:

    Ein klassisches Gewürz aus dem Nahen Osten, das Sie in jedem Rezept durch Zitronensaft ersetzen können, um Salaten, Fisch, Fleisch oder Dips Charakter und Glanz zu verleihen. Es ist auch ein perfekter Belag für alles von Hummus über Salat, gebratenes Gemüse oder Fleisch bis hin zu Rühreiern.

    Verfeinert Ihre Dips und Salate mit einem sauren Zitronengeschmack. Sumach (Sumak) kann auch als Salzersatz verwendet werden. Wird er vor dem Kochen dem Fleisch hinzugefügt, erzeugt die Reaktion beim Kochen ein salziges Gefühl. Perfekt zum Bestreuen oder Würzen von Hummus und anderen nahöstlichen Dips und Mezes oder zum Hinzufügen zu Fleischgerichten vor dem Kochen oder sogar zum Pudern von Salaten.

  • Expertise

    • Allgemeine Produktinformationen

      • Verpackungsabmessungen: 13.7 x 6.8 x 6.7 cm
      • Netto-Gewicht: 40 Gramm
      • Ursprungsland: Türkei
      • Ursprungsland der primären Zutat(en): Türkei
      • Hersteller: Ucuzcular A.S / Hayfene
      • Herkunftsregion: Gaziantep / Ostanatolien
      • Besonderheit: Ohne Zusatz von Aromen, Vegetarisch, Glutenfrei, Vegan, Ohne Konservierungsstoffe
      • Artikelgewicht: 180gr

     

inkl. Mwst., zzgl. Versand
*Die Produktbilder dienen nur als Referenz, das Tatsächliche Produkt kann abweichen.

Kontakt

Kontaktiere uns jederzeit bei fragen oder für weitere Informationen. Wir freuen uns auf deine Nachricht. 

Winehane Berlin

TEL: 0163 860 69 69  / mail@winehane.de
 

follow US

©2014 by Winehane